lauantai 27. heinäkuuta 2013

Mansikka-aika alkaa olla ohi

Mansikka-aika alkaa olla ohi ja mansikkapellot alkavat valmistautua jo seuraavaan kesään ja talvilepoon. Kausi oli tänä kesänä oikein hyvä. Vielä tällä viikolla ollaan saatu pieniä määriä mansikoita maisteltaviksi. Kiitos kaikille poimijoille ja vierailijoille!

Toivotaan ensi kesästä myös hyvää mansikkakesää. Näiltä blogisivuilta voi mansikkakuulumisia alkaa seuraamaan heti alkukesästä ja siten voi tähdätä mansikkamaalle vierailut juuri sopivaan aikaan! Tervetuloa siis ensi kesänäkin mansikkaan tänne Koivuahoon.

Aivan erityisen hyvää luomuperunaa suoraan maasta nostettuna on nyt saatavissa. Suosittelemme herkkusuille...

Hyvää kesän jatkoa!



maanantai 15. heinäkuuta 2013

Vielä löytyy makeaa mansikkaa herkkusuille!

Mansikkaa löytyy vielä! Ja voi miten makeita nämä viimeiset mansikat ovatkaan! Kuin sokeripaloja! Niistä saa ihania terveellisiä jälkiruokia ja välipaloja. Mansikat sopivat kesän grillihetkiinkin mainiosti. 

Olemme itse poimineet pieniäkin mansikoita joita nyt satokauden lopussa on runsaasti ja keitelleet niistä perinteistä mansikkahilloa. Se syntyy yllättävän helposti kaupasta saatavalla hillosokerilla.  Puhtaat purkit joissa on hyvät ja tiiviit kannet kuumennetaan vaikka ihan kattilassa vedessä keittämällä ja niihin hillo kuumana. Kun purkit täytetään kuumina, kannet menevät tiukasti kiinni ja hillot säilyvät hyvin. 

 

perjantai 12. heinäkuuta 2013

Uutta luomuperunaa

Mansikkamaalla on ollut vilkasta. Kiitos kaikille ahkerille poimijoille.

Satokausi kääntyy jo loppua kohden tältä vuodelta. Viikonloppupoiminnat on jo varattu, mutta ensi viikolla mahdollisesti saa vielä pieniä eriä. Raakileitakin näkyy ja joitakin kukkiakin. Varsinainen pääsato alkaa pikkuhiljaa olla jo poimittuna.

Luomuperunoita saa suoraan maasta nostettuna. Niitä on jo maisteltu jonkin aikaa, ja todeta täytyy, että todella herkullisia ovat. On ollut niin kiire mansikoiden kanssa, että perunaa en ole edes muistanut aiemmin mainita. Perunaa myymme vain pienissä erissä (1 -5 kg).

torstai 11. heinäkuuta 2013

Edelleen saatavissa makeaa ja erinomaista luomumansikkaa


 
Hyvien säiden ansiosta mansikkamaalla on edelleen runsaasti näitä ihanan makeita ja todella erinomaista mansikkaa. Tervetuloa siis poimimaan viikonlopun aikaan tai laittakaa poimintatilaus. Nämä marjat maistuvat auringolle!

Luomumansikkamaallemme ovat myös lapset tervetulleita!
 

keskiviikko 10. heinäkuuta 2013

Mansikkapellot kutsuvat

Aurinkoa luvassa ja mansikanpoiminta jatkuu. Tänään oli aamupäivästä sateista, mutta se ei pahemmin haitannut. Iltapäivällä pääsi jo pellolle jälleen ja arinkokin näyttäytyi.

Tervetuloa siis mansikkaan!

maanantai 8. heinäkuuta 2013

Hillomansikoita edullisesti

Tänään oli mansikkapellon vierellä heinän niitto menossa ja vasta niitetyn heinän hyvä tuoksu täytti ilman. Tuulinen sää karkotti hyttyset. Aurinko lämmitti poimijoita juuri sopivasti.

Huom! Pienempiä, mutta oikein makeita hilloon erinomaisesti sopivia mansikoita saa nyt poimia edulliseen hintaan, vain 4 euroa/kg. Laji on Polka, kuten tilamme kaikissa mansikoissa. Pienet mansikat ovat tosi kivoja hillopurkissa.

Normaalia mansikkaa poimitaan edelleen runsaasti. Tervetuloa mukaan!

sunnuntai 7. heinäkuuta 2013

Aurinkoisia mansikanpoimintapäiviä luvassa!

Mansikkatilanne on edelleen oikein hyvä. Luvassa ainakin parin päivän pouta, joka on tietysti hieno asia. Mansikat kypsyvät ja niitä on kiva poimia aurinkoiselle rinteellä.

Mansikkakausi on suhteellisen lyhyt ja sen vuoksi kannattaa kiirehtiä poimintareissulle.

Raju ukkosmyrsky tai jatkuva sade saattavat pilata loppusadon. Toivottavasti näin ei tapahdu ja saadaan nauttia mansikkasadosta vielä jonkin aikaa.

On muuten aivan ihana katsella kun lapset saavat maistella ja kerätä pikkuämpäriin mansikoita suoraan pellosta. Kyllä mansikat, lapset ja kesä ovat ehdoton yhdistelmä!

Tilauksia otetaan vastaan.

lauantai 6. heinäkuuta 2013

Lapsiperheet ovat myös tervetulleita mansikkaan!

Iloiset mansikanmakuiset terveiset Koivuahon luomutilalta.
Ohessa joitakin kuvia, jotka otettu eilen perjantaina 5.7.

Koivuahon luomutila toivottaa tervetulleeksi myös kaikki lapsiperheet!

Kun mansikat on kasvatettu täysin ilman myrkkyjä ja keinolannoitteita, on lasten turvallista maistella mansikoita. Mansikkamaalla on nurmikkokäytävät, joita pitkin lastenkin on hyvä tepastella.

Tilalla on myös hevosia, joita voi käydä katsomassa.

Pihamaalla on tilaa juosta ja leikkiä.

Mikäs sen mukavampi kesäpäivän vietto, kun olla mansikkaretkellä:
poimia makeita ja ihania mansikoita ja sen jälkeen syödä itse poimittuja herkkuja. Vanhanaikainen puucee on käytettävissä ja lisäksi päärakennuksen vessa- ja pesutilat ovat tarpeen mukaan käytettävissä. Niitä kun usein mansikan syönnin jälkeen kaivataan...

Retkelle Koivuahoon voi tulla omien eväiden kanssa ja olla piknikillä. Sellainen päivä säilyy varmasti lasten muistoissa pitkään!

Ja onhan lasten  tärkeää oppia, miten mansikat kasvavat. ne eivä kasva kaupan pakastelokerossa eivätkä puussa vaan MANSIKKAMAALLA...

TERVETULOA SIIS KAIKEN IKÄISET JA KOKOISET.


 


keskiviikko 3. heinäkuuta 2013

Terveisiä Koivuahon mansikkapellolta (keskiviikko3.7.2013)

NYT ON TODELLA MANSIKKAKESÄ ALKANUT!!!!

Tulkaapa nyt  ihailemaan mansikkapenkkejä, jotka ovat täynnään noita ihania punaisia ja maukkaita, oikean mansikan makuisia mollukoita.. harvoin on näin paljon mansikkaa poimimista odottamassa!!!!

Tällä hetkellä Koivuahon luomumansikat ovat erittäin edullisia (Esim. 3.7. päivän hinta oli vain 5 euroa /kg itsepoimittuna) ja poimiminen on nyt todella  nopeaa. Hetkessä on ämpärillinen täynnä.

KANNATTAA HYÖDYNTÄÄ TÄMÄ SATOKAUDEN HUIPPU TEHOKKAASTI. Talvella ihanan makuisia mansikoita on mukava ottaa pakastimesta ja loihtia jälkiruokia. Tietysti mansikoista voi tehdä mehua, hilloa yms. Luomumansikat erottuvat maultaan vielä talvellakin sekä pakastimesta otettuna että hillona...

Nyt  kannattaa myös maistella paljon tuoreita mansikoita joko ihan sellaisenaan tai jäätelön,kermavaahdon tms. kera. Lättyjen kanssa mansikat pääsevät todella oikeuksiinsa. Niitä voi tuoreeltaan vain hiukan survoa ja siten tehdä tuorehilloa, jota sitten oikein runsaasti lätyn päälle...
Maustamaton jugurtti muuntuu mansikkajugurtiksi ja miten ihanaa onkaan mansikkakiisseli varsinkin jos kuumaan kiisseliin laittaa pikkupalan jäätelöä...

Ja mitä kaikkea muuta voikaan keksiä...

Tervetuloa siis poimimaan mahdollisimman pian tai jos ei ehdi, soitto riittää ja sopimuksen mukaan voi hakea mansikoita valmiiksi poimittuina..

 Sateellakin voi poimia, marjat kyllä kuivahtavat sitten. .. mutta TOIVOTAAN oikein hyvää mansikan poimintasäätä.. olisi aina mukavampi..